ballouchi.gid3an.com
مرحبا بكم في منتداكم
المنتدى منكم وإليكم

طريقة تحضير البيتزا

اذهب الى الأسفل

الموضوع طريقة تحضير البيتزا

مُساهمة من طرف nouha في الخميس نوفمبر 05, 2009 6:41 pm


المقادير

عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
للحشوه : 1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا

الطريقه

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها ل15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن.

وبصحه وهناء .

بيتزا على كيف كيفكم خلطات وحشوات بالصور



نبدا مباشره
بيتزا الخضار
طبعا عجينه البيتزا وانا الصراحه من يوم ما عملت عجينه الاخت ران2000 مابطلت اسويها في كل اشي ورح احط الربط
الحشو
بروكلي ابيض واخضر
طماطم
زيتون
فليفله حلوه ملونه
ذره مسلوقه
فطر ماشروم
وجبن وصلصه البيتزا


وممكن تحوي على البروكلي والبصل


وممكن بالجبن فقط


او جبن وطماطم

او فليفله
avatar
nouha
مشرفة منتدى الأسرة والطفل

عدد المساهمات : 101
تاريخ التسجيل : 28/10/2009
العمر : 24

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الموضوع رد: طريقة تحضير البيتزا

مُساهمة من طرف achraf في الإثنين نوفمبر 09, 2009 3:10 pm

مشكوووووووووووووووووووووووووووورة
avatar
achraf
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى

عدد المساهمات : 659
تاريخ التسجيل : 27/10/2009
العمر : 25

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الموضوع رد: طريقة تحضير البيتزا

مُساهمة من طرف أيوب في الإثنين نوفمبر 09, 2009 4:22 pm

مشكوووووووووووووووووووووورة
avatar
أيوب
Admin
Admin

عدد المساهمات : 931
تاريخ التسجيل : 26/10/2009
العمر : 18

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الموضوع رد: طريقة تحضير البيتزا

مُساهمة من طرف mohamed في الأربعاء مارس 10, 2010 8:30 pm

مشكووووووووووووووووووورة على المساهمة الفعالة

_________________
avatar
mohamed
Admin
Admin

عدد المساهمات : 634
تاريخ التسجيل : 21/07/2009
العمر : 55

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى